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Les
Bonnes Tables
de
Moselle |
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MENU
PRINCIPAL |
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METZ
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Amnéville-les-Thermes
Landremont-Maizery
Manom
Petite-Hettange
Yutz
Condé-Northen
Chérisey
Gorze
Fey
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RESTAURANT
LES ETANGS |
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Rdv
gastronomiques |
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Chef
de cuisine : Franck LEGILE et
Philippe
FIORINI
Spécialités :
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Foie gras de canard en terrine, chutney de rhubarbe aux raisins de Corinthe parfumé aux épices. |
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Homard décortiqué, risotto "carnaroli" moelleux , Espuma de bouillon de légumes aux fleurs de capucines. |
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Soupe de pèches au muscat parfumé à la lavande, sorbet romarin. |
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Ce
Restaurant entièrement
redécoré vous permettra
de bénéficier d'un
splendide cadre verdoyant où
la nature est reine. Cuisine fraîcheur
du
marché, raffinée
et inventive, sans oublier le
service très attentionné
de
Madame Legile et Olivier, le sommelier,
qui vous fera découvrir
de très
bons vins.
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Menus
: 36 € - 45 € - Menu Dégustation 60 € en 7 services.
Menu 29 € servi uniquement le midi du mardi au vendredi, excepté jours fériés. |
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Fermé
mercredi soir, dimanche soir et
lundi toute la journée. |
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This
restaurant has been entirely redecorated
to enable you to get the best
of its splendid
surroundings in the country. Fresh
market produce is prepared inventively
and with great care. |
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Dieses
vollkommen neu dekorierte Restaurant
bietet Ihnen einen wunderschönen
Rahmen im Grünen. Gerichte
mit frischen Erzeugnissen der
Saison, raffiniert und einfallsreich. |
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